Jour 4

Aujourd'hui journée de fou. On se lève après une grasse mat, donc 8h ici, on mange tranquillement, puis on part en expédition gsm car le mien a rendu l'âme sous le soleil Martiniquais. J'ai donc fait l'acquisition d'un magnifique gsm rouge double sim, qui a autant d'options qu'un 3310... Bref, un régal, mais bon c'est mieux que rien. On s'arrête faire un brin de courses, genre des jus de fruits pour agrémenter notre Rhum blanc acheté la veille à l'Habitation Clément. Ben oui, ici l'apéro c'est sacré...

Départ pour l'Anse Cafard, où se trouve le Mémorial Cap 110°, un ensemble de 15 statues en béton armé de 4 tonnes chacune, en hommage aux esclaves morts lors d'un naufrage. Ils regardent vers la mer, en direction de je sais plus quoi, car j'ai une mémoire trop pourrave:) Je crois que c'est vers le Cap du Golfe de Guinée, d'où viendrait les esclaves. Le site est vraiment chouette et la vue sur le Rocher du Diamant est très belle. Sur la route de l'Anse Dufour on s'est arrêtés sur le point de vue de la pointe du Diamant. Très chouette aussi.

Puis on roule jusqu'à l'Anse Dufour, où on tombe sur une plage de carte postale. Une eau bleue turquoise, limpide à souhait. Pour fêter cette belle découverte et laisser pénétrer la crème solaire, on décide de s'offrir un petit Planteur pour rester dans la tradition d'ici ! C'est donc les pieds dans l'eau qu'on déguste notre doux breuvage. Puis départ pour une petite balade en snorkeling avec David pendant que Titi fait la crêpe au soleil. Dans un moment David me crie dessus en disant « y a une tortue !! ». Évidemment je ne la vois pas et doute un peu de ce qu'il me dit. On continue donc notre périple vers les poissons multicolores et l'impression d'être dans un aquarium. Puis sur le chemin du retour, voilà que je tombe sur une tortue ! Donc à moi je hurler sur David pour qu'il nage jusque vers moi. On commence donc à la suivre dans ses déplacements gracieux et majestueux. Un moment juste magique, un peu hors du temps. Après l'avoir suivie pendant une vingtaine de minutes on décide de retrouver la terre ferme. On raconte notre rencontre à Titi et on décide de manger un bout sur le restaurant de la plage.

Après une assiette de boudin créole, d'accras de morue et de colombo de poulet, sans oublier une petite glace pour faire descendre tout ça, nous décidons de nous rendre sur la plage d'à côté, Anse noire. Comme son nom l'indique, c'est une plage de sable noire, résultat d'une éruption volcanique. C'est dingue parce qu'à un rocher près, la plage est blanche immaculée et là le sable est vraiment noir avec des éclats argentés (oui je suis poétique en description!). Comme une fois n'est pas coutume, nous voilà repartis pour une balade vers les rochers, toujours aussi beau, et on a la la chance de recroiser une tortue, plus grosse que celle d'avant. De nouveau un spectacle magnifique. On profite de chaque instant.

Après toutes ces émotions, on rentre à la villa, séance mijole avec Titi, entre gommages, masques et autres trucs de fille... Ensuite se lance dans la préparation du punch Planteur comme il le font ici. Il s'avère que c'est une tuerie, j'écris d'ailleurs ce billet après 4 verres de ce petit apéritif. Je pense qu'on tient les bonnes proportions, car il a vraiment le goût de ceux qu'on a pu boire dans les différents bar et restau du coin. Pour ceux que ça intéresse voici la recette :

-1/2L de Rhum

-1/2L de nectar de Goyave

-1/2L de jus de passion

-1/2L de jus d'orange

-1citron vert

-1 gousse de vanille

-Sucre de canne

-Cannelle

Le tout servis bien frais. Un vrai régal.

Demain le programme c'est matinée en catamaran à le Carbet, pour aller voir les dauphins. En espérant que la mer ne soit pas trop agitée. Les appareils photos sont chargés à bloc et on est prêts à en prendre pleins les yeux !